San Vito Lo Capo è uno dei più famosi luoghi di soggiorno estivo della Sicilia, per la bellezza della sua spiaggia che nel 2011 è stata eletta la migliore spiaggia italiana e l'ottava in Europa.
Lungo la via Venza: murales, antichi abbeveratoi in pietra trasformati in fioriere, piante rampicanti, panchine in ferro battuto, il tutto condensato in pochi metri di strada dove le auto non hanno diritto d'entrare e dove in estate si tengono concerti di musica classica e convegni culturali. Di notevole rilevanza culturale è la rassegna Libri, autori e buganvillee che si svolge nel periodo luglio - settembre di ogni anno. I migliori scrittori italiani presentano la loro ultima opera letteraria alla presenza del pubblico. Nel 2008 hanno preso parte Paolo Giordano (premio Strega 2008 con "La solitudine dei numeri primi"), Piero Badaloni, Matteo Collura, Carmen Lasorella, Gaetano Savatteri ed altri. Dalla via Venza si accede al Museo del Mare, che conserva importanti reperti recuperati sui fondali sanvitesi, e che merita senz'altro una visita.
Dal 1998 la cittadina ospita il "Cous Cous Fest", rassegna internazionale di cultura ed enogastronomia del Mediterraneo. Una gara gastronomica internazionale di cuscus che impegna chef, che si affrontano proponendo il cuscus cucinato secondo la propria tradizione.
Infine, da segnalare "Tempu ri capuna" un appuntamento autunnale per riscoprire storie e leggende legate alla pesca e al mare con rassegna interamente dedicata alla tradizione culinaria del pesce azzurro con incontri, convegni scientifici e spettacoli.
Nel mese di maggio lungo la spiaggia si effettua il Festival internazionale degli aquiloni, mentre a luglio si celebra il Summer Music Festival.